Zuccinisallad med räkor

 
Supergott tycker jag😊
Till en portion ca
Blanda i en skål
En halv riven zuccini 
1 pressad vitlöksklyfta 
1 stor matsked av varje ört (finhackad) persilja basilika koriander 
2 msk olivolja 
1 msk äppelcidervinäger 
salt och peppar 
 
Sedan stekte jag lite lätt
Några blad svartkål 
Några strimlor fänkål 
En liten halv rödlök 
Lite flingsalt 
 
Åh detta la jag på lite 
Isbergssallad 
Gurka 
Ruccola 
 
Och så på toppen räkor och olivolja!!