Chokladkaka
Blev så sugen på att testa göra nån slags chokladkaka, lilltjejen tycker som jag att det är kul att stöka i köket.
Så vi hjälptes åt och resultatet blev gott.
Själklart utan tillsatt socker inget gluten ingen laktos.
Ca 4 port
10 dadlar
3 ägg
1/2 dl kakao
4 msk kaffe
1 tsk vaniljpulver
Blandade detta först med stavmixer
Sedan blanda jag i
1/2 dl mandelmjöl
1 dl kokosmjöl
1 dl smält kokosolja
Hällde upp i smorda småformar, in i ugnen 175 grader ca 14 min
Lite ekologisk laktosfri grädde och riven raw choklad fick det bli till